Τρίτη 1 Ιουλίου 2014

Πρακτικές και εύκολες δοκιμές της νοθείας στο μέλι


Νοθευμένο μέλι

Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα άλλο υλικό που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού. Εάν ένα φιτίλι βαμβακιού βυθίζεται στο καθαρό μέλι, και το ανάβεις, το μέλι καίγεται εύκολα. Εντούτοις, εάν αυτή η δοκιμή γίνεται με το αλλοιωμένο μέλι, η παρουσία νερού στο μέλι δεν επιτρέπει στο 
μέλι για να καίγεται, έτσι θα παραγάγει έναν ήχο τριξίματος.

Το νοθευμένο μέλι είναι λιγότερο πυκνό και έχει αρκετή υγρασία. Αν μια σταγόνα μελιού βουτηγμένη σε κρύο νερό παραμένει συγκρατημένη και δε διαλυθεί αμέσως, τότε το πιθανότερο είναι να πρόκειται για καθαρό μέλι. Αυτό μπορεί να παρατηρηθεί καλύτερα κοιτάζοντας προς το φως. Αν οι άκρες της σταγόνας αρχίζουν να ανοίγουν κατά τη βύθιση στο νερό, τότε το μέλι πολύ πιθανό να έχει νοθευτεί με ουσίες με αρκετή υγρασία.
Για την ακρίβεια σε ένα ποτήρι κρύο νερό:
α) το καθαρό μέλι χύνεται στον πυθμένα χωρίς να διαλύεται εύκολα. 

β) και γμέλι αναμειγμένο με 70% σιρόπι ζάχαρης. Δε χύνεται όπως το μέλι και δημιουργεί αναταραχή και θόλωση σχεδόν στιγμιαία, ειδικά όταν ρίχνουμε μεγάλη ποσότητα και ανακινούμε ελαφρά το νερό. Το σιρόπι εναποθέτεται ανομοιόμορφα στον πάτο
 

δ) σε σκέτο σιρόπι ζάχαρης, η θόλωση είναι ακόμα πιο έντονη και δεν υπάρχει εμφανής εναπόθεση στον πάτο.
Το μέλι μπορεί επίσης να αλλοιωθεί με την προσθήκη ενός συγκεκριμένου ποσού αλευριού ή αμύλου, με σκοπό την αύξηση του βάρους και την λευκότητα του. Αυτού του είδους νοθεία μπορεί να ανιχνευθεί εύκολα με τη μίξη του μελιού με λίγο κρύο νερό. Εάν το μέλι περιέχει το αλεύρι ή το άμυλο, θα πέσουν στο πάτο του σκεύους, ενώ το ίδιο το μέλι διαλύει γρήγορα. Όταν το μέλι που αναμίχθηκε με το αλεύρι ή το άμυλο θερμανθεί, το μέλι υγροποιείται στην αρχή, και όταν ψυχθεί γίνεται πιο σκληρό.
Η προσθήκη της εμπορικής γλυκόζης στο μέλι μπορεί να ανιχνευθεί με μια δοκιμή ιωδίου. Ένα μικρό δείγμα του μελιού είναι αραιωμένο σε ίσο ποσό νερού. 1g ιώδιο και 3g του ιωδιούχου καλίου αναμιγνύονται με 50ml νερού και αυτό το διάλυμα προστίθεται έπειτα στο αραιωμένο μέλι. Εάν το μέλι περιέχει την εμπορική γλυκόζη, το μείγμα θα γίνει κόκκινο ή ιώδες λόγω της παρουσίας αποκαλούμενων κόκκινες δεξτρίνες που βρίσκονται σε τεχνητό προϊόν γλυκόζης.
Σε κάθε περίπτωση πάντως αν υπάρχει ένα ύποπτο μέλι, ειδικά όταν πρόκειται για μεγάλες ποσότητες (που σημαίνει μεγάλο κόστος) θα πρέπει να μένει χωριστά από άλλα μέλια μέχρι να γίνουν ακριβή τεστ σε κάποιο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου και χημικών αναλύσεων, με γνώσεις στα μελισσοκομικά προϊόντα.
Προσοχή λοιπόν στο τι πληρώνουμε και τι παίρνουμε.
Και να ξέρεται πως το Ελληνικό μέλι είναι το καλύτερο

Κυριακή 1 Ιουνίου 2014

Μελισσοκομικοί Χειρισμοί Ιουνίου

θυμάρι
Όπου υπήρχαν πρώιμες ανθοφορίες και ο καιρός ήταν ευνοϊκός έγινε ή γίνεται την περίοδο αυτή ο τρύγος του «ανοιξιάτικου» μελιού. Σημαντικές πηγές την περίοδο αυτή είναι το θυμάρι και το έλατο όπου συνήθως τα μελίσσια μεταφέρονται. Αρκεί ο καιρός να ευνοήσει. Βροχή τον Απρίλιο και αρχές Μαΐου, πριν την ανθοφορία του θυμαριού, ζεστός καιρός και υγροί άνεμοι την περίοδο της ανθοφορίας ευνοούν τη συλλογή. Αντίθετα, βροχή ή ξηροί και ψυχροί άνεμοι είναι πρόβλημα κατά την νεκταροέκριση του θυμαριού, ενώ «λίβας» έστω και μιας ημέρας προκαλεί διακοπή.
Για τη συλλογή μελιτώματος από τον έλατο, χρειάζονται υψηλές θερμοκρασίες και απουσία βροχής. Ο μελισσοκόμος θα πρέπει να παρακολουθεί τις συνθήκες για να ξέρει κατά πόσο μπορεί να εκμεταλλευτεί τις προβλεπόμενες «βοσκές»

πηγη Ο.Μ.Σ.Ε

Παρασκευή 16 Μαΐου 2014

Σμηνουργιες στο κέντρο του Λονδίνου

 .  
Μετακινηθείτε προς τα κάτω για το βίντεο
Μέλισσες
Μια γυναίκα περιβάλλεται από 5.000 μέλισσες που προκάλεσε buzz από φωλιάζουν σε μια πινακίδα έκπτωση στο παράθυρο του Topshop στο Victoria Street, Λονδίνο σήμερα το πρωί 
Ένα σμήνος από 5.000 ισχυρό μέλισσες που έχουν προσελκύσει ένα σημάδι έκπτωση στο παράθυρο του Topshop στο Victoria Street, στο κεντρικό Λονδίνο, σήμερα
Ένα σμήνος από 5.000 ισχυρό μέλισσες που έχουν προσελκύσει ένα σημάδι έκπτωση στο παράθυρο του Topshop στο Victoria Street, στο κεντρικό Λονδίνο, σήμερα
Εν τω μεταξύ, σε Southsea φοιτητής Γιώργος Heal, 21, ήταν συγκλονισμένος για να βρείτε Nissan Micra του, σταθμευμένο έξω από το σπίτι του, που καλύπτονται σε ένα σμήνος από μέλισσες 20.000. 
Οι εμπειρογνώμονες είπαν ότι είναι κοινό για τις μέλισσες να συρρέουν γύρω και να δημιουργήσει νέες κυψέλες που βρίσκονται αυτή τη στιγμή του έτους.
Ο μαθητής θαλάσσια βιολογία, δήλωσε: «Ένας από τους συγκατοίκους μου επισήμανε το αυτοκίνητό μου σε μένα και ήταν ακριβώς περιβάλλεται από τις μέλισσες.
 


    «Δεν είναι κάτι που βλέπετε κάθε μέρα. Πιστεύω ότι είναι όλα φύγει τώρα, αλλά σίγουρα θα πρέπει να ελέγξει το αυτοκίνητο πριν πάρω σε αυτό. "
    Οι ασυνήθιστα μέρη φωλιάσματος για τις μέλισσες πήρε από τη βασίλισσα μέλισσα, που προσγειώνεται για πρώτη φορά εκεί και γρήγορα ακολούθησαν αφιερωμένο αποικία της.
    Μέλισσες μάτια είναι πιο ευαίσθητα στην υπεριώδη χρώματα, τα οποία Gill Maclean από το Βρετανικό Σύλλογο Μελισσοκόμων (BBKA) λέει ότι θα μπορούσε να είναι γιατί είχαν προσελκύσει το πράσινο σημάδι και το αυτοκίνητο.
    «Είναι στη φύση τους να ψάξουν για τα φωτεινά λουλούδια και χρώματα. Επίσης, όταν συρρέουν γενικά κρέμονται από το κλαδί ενός δέντρου έτσι ώστε να είναι μια πιθανότητα που θα μπορούσε να προσελκύσει το πράσινο για το λόγο αυτό.
    Δεκάδες Λονδρέζοι σταμάτησε να πάρει φωτογραφίες του ασυνήθιστο θέαμα έξω Topshop, στην καρδιά της πολυσύχναστης κεντρικό Λονδίνο.
    Tony Mann, ένας διαχειριστής έργου στο κοντινό John Lewis και ένα εκπαιδευμένο μελισσοκόμος, διαψεύστηκαν πάνω στο κατάστημα για να βοηθήσει τις προσπάθειες οδηγούν να καπνίζουν την ευρωπαϊκή αποικία μελισσών έξω.
    Το σμήνος από μέλισσες προσγειώθηκε σε μια ειδική έκπτωση πινακίδα έξω από το Topshop στην οδό Βικτωρίας
    Ο θυμωμένος σμήνος προσγειώθηκε σε περαστικούς το πρωί
    Δεκάδες περαστικοί σταμάτησαν για να φωτογραφίσει τις μέλισσες, καθώς προσγειώθηκε στην πινακίδα Topshop στο Victoria Street
    Μέλισσες
    Tony Mann, ένας διαχειριστής έργου στο κοντινό John Lewis και ένα εκπαιδευμένο μελισσοκόμος, διαψεύστηκαν πάνω στο κατάστημα για να βοηθήσει τις προσπάθειες οδηγούν να καπνίζουν την ευρωπαϊκή αποικία μελισσών έξω
    Ο κ. Mann, ο οποίος φόρεσε ένα λευκό κοστούμι μελισσοκομία και συμψηφίζονται καπέλο για το δύσκολο έργο, δήλωσε: «Έχουμε είτε είχαν μια παρθένα βασίλισσα ή ένα παλιό Queen, που έχει αφήσει τη φωλιά και αυτή έφερε το ζεστό και εγκαταστάθηκαν στην πρόσοψη του καταστήματος . '

    ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΙΣΩΣ βουητό στο Λονδίνο αλλά οι αριθμοί είναι ΑΠΟΧΗ

    Οι μέλισσες έχουν παράσχει τους ανθρώπους με μέλι για αιώνες και διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της επικονίασης.
    Αλλά τα τελευταία χρόνια, το είδος έχει έρθει κάτω από την απειλή και οι μελισσοκόμοι έχουν δει οι αριθμοί μειώνονται.
    Έχει υπολογιστεί ότι ο αριθμός των Βρετανών μελισσών έχει μειωθεί κατά τα τελευταία 25 χρόνια και οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι υπάρχουν μόνο αρκεί για να γονιμοποιούν σωστά το ένα τέταρτο των καλλιεργειών της χώρας.
    Οι εμπειρογνώμονες έχουν προειδοποιήσει ότι η κατάρρευση των αποικιών των μελισσών θα μπορούσε να προκαλέσει μια γεωργική κρίση, αλλά γιατί οι πληθυσμοί έχουν πληγεί τόσο σκληρά έχει παραμείνει σε μεγάλο βαθμό ένα μυστήριο.
    Θεωρείται ότι οι πληθυσμοί θα μπορούσαν να έχουν πέσει κατακόρυφα ως ενδιαιτήματα λιβάδια του εντόμου ήταν τσιμεντοποίηση και αγριολούλουδα εφοδιασμού τροφίμων που θανατώθηκαν από τα ζιζανιοκτόνα.
    Μια πρόσφατη μελέτη από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ (HSPH) στο Cambridge της Μασαχουσέτης, έχει προσθέσει βάρος στη θεωρία ότι ακόμα και χαμηλές δόσεις ενός εντομοκτόνου έχει αρνητικές συνέπειες για τις κυψέλες.
    Είπε ότι μερικές από τις μέλισσες που πετούν γύρω από την περιοχή », όπως προσκόπους να προσπαθήσουμε να βρούμε πού είναι το επόμενο καλύτερο μέρος για να πάει είναι».
    Η αποικία αργότερα μεταφερθούν με ασφάλεια σε όλον τον δρόμο προς τον καθεδρικό ναό Westminster, όπου θα εξεταστούν μετά από μελισσοκόμους για την κορυφή της στέγης της Καθολικής εκκλησίας.
    Δεν είναι γνωστό όταν οι μέλισσες αρχικά προήλθε από, αλλά μια σειρά από καταστήματα στην περιοχή έχουν τις κυψέλες τους.
    David Beamont, Operations Manager στο Victoria Business Improvement District (BID), η οποία διαχειρίζεται τα συμφέροντα των επιχειρήσεων στην περιοχή, δήλωσε εκπαιδευμένους φύλακες έφτασαν γρήγορα στη σκηνή για να αντιμετωπίσει την κατάσταση.
    Είπε: «Στη Βικτώρια υπάρχουν πάνω από μια ντουζίνα έμπειρους μελισσοκόμους που έχουν όλα σε ένα έντονο πρόγραμμα κατάρτισης που επικεντρώνεται στη θεωρία και πρακτική κατάρτιση των αστικών μελισσοκομία, την επιτυχή διαχείριση κυψέλες για σχεδόν δύο χρόνια.
    «Τοπικές μελισσοκόμοι ήταν σε θέση να ανταποκρίνονται γρήγορα για τη διαχείριση του σμήνος, τη συγκέντρωσή τους σε μια κινητή κυψέλη και να τα μετακινήσετε σε μια κατάλληλη θέση. Πρεσβευτές μας ήταν επίσης στο χώρο για να καθησυχάσει το κοινό ότι οι μέλισσες δεν ήταν στενοχωρημένος ».
    Ruth Duston, Διευθύνων Σύμβουλος της Victoria BID, δήλωσε ότι οι τοπικές επιχειρήσεις διατηρούνται μέλισσες για την ενίσχυση της βιοποικιλότητας της περιοχής.
    Είπε: «Με την πτώση του εθνικού πληθυσμού των μελισσών, οι μέλισσες στη Βικτώρια διαδραματίζουν καίριο ρόλο, υποδεικνύοντας ότι το Λονδίνο είναι μια υγιής, βιώσιμη πόλη».
    Ένα σμήνος από μέλισσες που καλύπτει 2.000 George Heal του Nissan Micra σε Southsea
    Ένα σμήνος από μέλισσες που καλύπτει 2.000 George Heal του Nissan Micra σε Southsea
    Ο θυμωμένος σμήνος από μέλισσες που μετέφερε την κατοικία του σε ένα Nissan Micra συλλέχθηκαν χρησιμοποιώντας ένα καλάθι
    Ο θυμωμένος σμήνος από μέλισσες που μετέφερε την κατοικία του σε ένα Nissan Micra συλλέχθηκαν χρησιμοποιώντας ένα καλάθι
    Μελισσοκόμος Graham Cook γύρους μέχρι την αποικία των μελισσών που έκανε George Heal το αυτοκίνητο το νέο τους σπίτι
    Μελισσοκόμος Graham Cook γύρους μέχρι την αποικία των μελισσών που έκανε George Heal το αυτοκίνητο το νέο τους σπίτι
    Η κ. Maclean, από BBKA, δήλωσε: «Κάνουν ό, τι το μέλι τις μέλισσες κάνουν με φυσικό τρόπο και δεν είναι εξ αποστάσεως ενδιαφέρονται για τον άνθρωπο. 
    «Στην πραγματικότητα, πριν από την αναχώρηση κυψέλη τους οι μέλισσες γεμίσουν τα στομάχια τους με μέλι και είναι αρκετά ώριμο? μοναδικός σκοπός τους είναι να βρουν ένα νέο σπίτι για να χτίσει-up μια νέα αποικία.
    «Εφ 'όσον το σμήνος δεν προκάλεσε, δεν θα κάνει καμία ζημιά, αλλά είναι σημαντικό ότι οι μέλισσες που συλλέγονται από έναν έμπειρο μελισσοκόμο. 
    «Αν αφεθεί στην τύχη τους μπορούν να επιλέξουν να δημιουργήσει το σπίτι στο πλησιέστερο βολικό σημείο που θα μπορούσε να είναι μια καμινάδα ή άλλο απρόσιτη θέση.
    Οι 20.000 θυμωμένος μέλισσες κατέκλυσαν το αυτοκίνητο στο Southsea την Πέμπτη
    Οι 20.000 θυμωμένος μέλισσες κατέκλυσαν το αυτοκίνητο στο Southsea την Πέμπτη
    Φοιτητής Γιώργος Heal, 21, έφτασε στο αυτοκίνητό του για να βρει κάλυπτε σε ένα θυμωμένο σμήνος από μέλισσες
    Περίπου 20.000 έντομα που καλύπτει το πράσινο Nissan Micra, που ανήκει στο μαθητή Γιώργο Heal, 21. Είναι πίστευαν ότι μετά την βασίλισσα μέλισσα όταν εγκαταστάθηκαν στο όχημα, σταθμευμένο σε ένα δρόμο στο Southsea, Hants
    Γιώργος Heal, 21, (αριστερά) ένας φοιτητής στο Πανεπιστήμιο του Portsmouth βρήκε τις μέλισσες εγκαταστάθηκαν στο αυτοκίνητό του (δεξιά)
    Πρόσθεσε ότι στο κεντρικό Λονδίνο οι άνθρωποι συχνά διατηρούν τις μέλισσες στις στέγες: «Η αστική σκηνή δεν είναι κατ 'ανάγκη ένας παράδεισος για τις μέλισσες. 
    «Ένα πολύ υψηλό ποσοστό του αστικού χώρου είναι άγονη τούβλα και το κονίαμα, μπετόν και άσφαλτο και πολλά χορταριασμένο ανοιχτούς χώρους προσφέρουν λίγο ενδιαφέρον για τις μέλισσες, έτσι κτηνοτροφικά είναι περιορισμένη και, κατά συνέπεια, ο αριθμός των κυψελών που μπορεί να συντηρηθεί πάρα πολύ περιορισμένη», είπε .
    «Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας όταν διατήρηση των μελισσών στις πόλεις είναι η χωροθέτηση των κυψελών και η διαχείρισή τους να εξασφαλίσει ότι υπάρχει ελάχιστη ενόχληση στους γείτονες και το ευρύ κοινό.
    «Η σωστή εκπαίδευση στη μελισσοκομία δεξιότητες είναι ζωτικής σημασίας να είναι σε θέση να αξιολογήσει την καταλληλότητα των χώρων μελισσοκομείο και να είναι σε θέση να διαχειριστεί τις αποικίες για την ελαχιστοποίηση εξάπλωση και την πιθανότητα για τσούξιμο γεγονότα που αφορούν το κοινό»


    Read more: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2630383/Moment-5-000-bees-swarmed-woman-middle-high-street.html#ixzz31vLS3gPx 

    Παρασκευή 2 Μαΐου 2014

    ΠΩΛΕΙΤΑΙ < Ομογενοποιητής-Θερμαινόμενος > ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑΣ 1000 ΚΙΛΩΝ

    < Ομογενοποιητής-Θερμαινόμενος >
        ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑΣ 1000 ΚΙΛΩΝ
               GEORGAKIS INOX
    Κατασκευασμένος εξολοκλήρου από ανοξείδωτο αντιμαγνητικό χάλυβα EN 1.4301 (aisi 304)
    ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΙΜΗ ΣΤΟ THL : 6971801309 

    ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ 10 ΜΕΛΙΣΣΙΑ 20 ΠΛΕΣΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΑ

    ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ 10  ΜΕΛΙΣΣΙΑ
    20 ΠΛΕΣΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΑ
    200ευρω  ΤΟ ΕΝΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΣ ΚΥΨΕΛΕΣ,
     ΧΡΗΣΤΟΣ <<ΑΓΡΙΝΙΟ>>
     ΤΗΛ: 6983730155

    Τετάρτη 16 Απριλίου 2014

    μέλι ελάτου και βασιλικό πολτό στην αντιμετώπιση της αναιμίας

    Η σιδηροπενική αναιμία έχει συνήθως τις ρίζες της στην κατανάλωση τροφών με μικρή περιεκτικότητα σε σίδηρο, όπως και στις τακτικές απώλειες μικρών ποσοτήτων αίματος
    Παρατηρείται επίσης κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, επειδή αυξάνονται οι ανάγκες του οργανισμού, καθώς και στην παιδική ηλικία λόγω της μεγάλης και γρήγορης ανάπτυξης του οργανισμού. Άλλα σπανιότερα αίτια περιλαμβάνουν απώλεια αίματος από επιπλοκή κάποιου έλκους του στομάχου ή άλλες αιματολογικές παθήσεις. Ο οργανισμός έχει αποθήκες σιδήρου στο σώμα και γι' αυτό μπορεί να αντισταθεί ένα χρονικό διάστημα στην έλλειψή του. Σύντομα όμως αυτές μπορεί να εξαντληθούν και να παρατηρηθεί η αναιμία.
    Στην πρόληψη της αναιμίας αλλά και στην αντιμετώπισή της παίζουν σοβαρό ρόλο οι διατροφικές επιλογές. 
Από τα βασικά σημεία που πρέπει να γνωρίζει ο καθένας είναι ότι υπάρχουν τρόφιμα στα οποία ο σίδηρος είναι άμεσα απορροφήσιμος, ενώ υπάρχουν κάποια άλλα στα οποία ο σίδηρος δεν απορροφάται εύκολα, και εκεί χρειάζεται σχετική βοήθεια από τη βιταμίνη C. Επίσης, το ασβέστιο ανταγωνίζεται τον σίδηρο, με αποτέλεσμα όταν συνδυάζεται πηγή σιδήρου με πηγή ασβεστίου, απορροφάται κυρίως το ασβέστιο.
    Πώς όμως το μέλι μποεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε και αν προλάβουμε την σιδηροπενική αναιμία;
    H αξία του μελιού έχει εκτιμηθεί από τα πανάρχαια χρόνια. Για παράδειγμα στους αιγυπτιακούς παπύρους , πριν από 3.500 χρόνια αναφέρεται το μέλι ως θεραπευτικό μέσο,ενώ στο βιβλίο της ζωής των αρχαίων Ινδών αναφέρεται ότι η ζωή παρατείνεται όταν στη καθημερινή τροφή υπάρχει το γάλα και το μέλι.
    Το μέλι είναι ένα φυσικό βιολογικό προϊόν που περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες διασυνδέονται οργανικά με τέτοιο τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα δεν έχει μπορέσει να το φτιάξει τεχνητά παρά τη γνωστή σύνθεση.
    Η κατανάλωση μελιού βοηθάει στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας λόγω του σιδήρου που περιέχει. Μια κουταλιά της σούπας μέλι περιέχει 0,1 mg σιδήρου.
    Ο συνδυασμός της γύρης με γνήσιο μέλι ελάτου και βασιλικό πολτό είναι από τα καλύτερα συμπληρώματα σιδήρου και είναι αποτελεσματικό για τις παρενέργειες δυσκοιλιότητας που έχουν όλα τα συμπληρώματα σιδήρου της αγοράς. Αν συνδυαστούν με χυμό πορτοκαλιού, λεμονιού, παντζαριου, μήλου και μυρτιλων, τότε εχετε μια βόμβα σιδήρου που κανένα σκεύασμα της αγοράς δεν μπορεί να συναγωνιστεί.

    ΠΗΓΗ: ygeianews.gr

    Δευτέρα 14 Απριλίου 2014

    Εισήγηση του Υπουργού Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη στη Συνέντευξη Τύπου για την παρουσίαση του Σχεδίου Νόμου για το υπαίθριο εμπόριο

    «Κυρίες και Κύριοι,
    Η υιοθέτηση μέτρων για να έχει πρόσβαση ο έλληνας καταναλωτής σε καλύτερα και φθηνότερα προϊόντα και να υπάρχειμεγαλύτερη διαφάνεια στην αγορά, είναι ίσως η πιο ουσιώδης κοινωνική πολιτικήπου μπορούμε σήμερα να ασκήσουμε.
    Γι” αυτό πήραμε μέτρα όπως ήταν: οι νέες αγορανομικές & υγειονομικές διατάξεις, η διεύρυνση των εκπτωτικών περιόδων και το άνοιγμα της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών στο ευρύ κοινό.
    Γι” αυτό και με αποφασιστικότητα προωθήσαμε τον πρόσφατο πολυνόμο που ενισχύει τον ανταγωνισμό σε τέσσερις τομείς της αγοράς, σύμφωνα με τις προτάσεις του ΟΟΣΑ, ώστε να λειτουργήσει ομαλότερα η αγορά σε τομείς και προϊόντα, όπως:
    π.χ. στο ψωμί, τα απορρυπαντικά, το γάλα, τα ΜΗΣΥΦΑ και να αρθούν τα εμπόδια στα δομικά υλικά και τον τουρισμό.
    Δεν υποκύψαμε στις πιέσεις, γιατί αυτό ήταν το καθήκον μας απέναντι στους Έλληνες που δοκιμάζονται σκληρά από τις συνέπειες της κρίσης.
    Σήμερα, με βάση τον προγραμματισμό μας, παρουσιάζουμε το νέο νομοσχέδιο για τον  εκσυγχρονισμό και την απλοποίηση του πλαισίου για το υπαίθριο εμπόριο και τις λαϊκές αγορές.
    Θέλουμε  να τις καταστήσουμε πιο προσιτές:
    τόσο στους παραγωγούς και τους εμπόρους που θέλουν να δουλέψουν ελεύθερα σε μια σύγχρονη αγορά με σαφείς κανόνες
    όσο  και  τους καταναλωτές που δικαιούνται καλύτερη ποιότητα και τιμές.
     
    Έχουμε λάβει υπόψη τις προτάσεις του ΟΟΣΑ και όλων των ενδιαφερομένων, ώστε να βάλουμε μια τάξη.
    Τι προσφέρει λοιπόν, το νέο νομοσχέδιο αυτό;
    Κωδικοποιείται όλη η νομοθεσία για το υπαίθριο εμπόριο.
     
     
    Σε ένα νόμο θα περιλαμβάνονται πλέον όλες οι ρυθμίσεις για τις λαϊκές αγορές και τις βιολογικές αγορές.
    Το ίδιο ισχύει και για τις άδειες που χορηγούνται στους πωλητές, τις άδειες στάσιμου και πλανόδιου εμπορίου (με όχημα) , το καθεστώς των Οργανισμών Λαϊκών Αγορών και τις εμπορικές εκθέσεις.
    Συγκεντρώνονται 15 νομοθετήματα σε ένα νόμο, ώστε εύκολα και με ασφάλεια δικαίου, ο καθένας στο εξής θα γνωρίζει τί ισχύει, χωρίς περιθώρια παρερμηνειών.
    2.      Οι θέσεις των πωλητών στους τόπους εμπορίου, θα αποφασίζονται με ετήσια δημόσια κλήρωση, παρουσία Δικαστικού, βάσει και των προτάσεων του ΟΟΣΑ.
    Το μέρος όπου στήνεται ο πάγκος ενός πωλητή σε μια λαϊκή, παίζει σημαντικό ρόλο και μέχρι σήμερα υπήρχαν ορισμένα περιθώρια παρερμηνειών ή και υπόνοιες για συναλλαγές.
    Γι” αυτό  δημιουργούμε ένα απλό, αλλά και διαφανές πλαίσιο κατανομής των θέσεων -στις οποίες θα εναλλάσσονται οι πωλητές κάθε χρόνο.
    3.      Επιτρέπονται περισσότερα προϊόντα στις λαϊκές αγορές , ενώ οι επαγγελματίες θα μπορούν να συνδυάζουν κατηγορίες προϊόντων που δεν μπορούσαν μέχρι σήμερα, βάσει και των προτάσεων του ΟΟΣΑ.
    Δηλαδή, θα υπάρχει μεγαλύτερη ποικιλία στις αγορές αλλά και διευκόλυνση για τον καταναλωτή, καθώς πλέον στις λαϊκές θα βρίσκει κανείς και άλλα προϊόντα όπως π.χ. αλλαντικά, ζυμαρικά παραδοσιακού τύπου κλπ.
    Ταυτόχρονα, θα επηρεασθούν θετικά και οι τιμές καθώς οι επαγγελματίες, συνδυάζοντας πλέον κατηγορίες προϊόντων,  θα επιτύχουν οικονομίες κλίμακος.
    4.      Ρυθμίζεται ο σαφής χωροταξικός διαχωρισμός, μεταξύ παραγωγών και επαγγελματιών, στις λαϊκές, προστατεύοντας τον ανταγωνισμό.
     
    Όπως γνωρίζετε, οι άδειες δίνονται είτε σε παραγωγούς είτε σε επαγγελματίες πωλητές που δεν είναι παραγωγοί, με κοινωνικά κριτήρια.
     
    Στο εξής, αλλού θα στήνονται οι πάγκοι των παραγωγών που πωλούν οι ίδιοι τα προϊόντα τους και αλλού των επαγγελματιών -και με διαφορετική σήμανση- για να ισχύει ο ανταγωνισμός μεταξύ ίδιων ομάδων πωλητών  και να ξέρει ο καταναλωτής τί αγοράζει και από ποιον.
     
    5.      Θεσπίζονται αυστηρές κυρώσεις και για πρώτη φορά και ποινικές κυρώσεις, για λόγους προστασίας του καταναλωτή, αλλά και του νομίμου εμπορίου.
     
    Μας ενδιαφέρει να κρατήσουμε υψηλή την ποιότητα των προϊόντων που διακινούνται στο υπαίθριο εμπόριο, γι” αυτό π.χ. όποιος διαθέτει μη ασφαλή τρόφιμα θα τιμωρείται με τουλάχιστον 3 μήνες φυλάκιση.
     
    Ταυτόχρονα, εισάγουμε σοβαρές κυρώσεις για όσους δεν τηρούν τους κανόνες π.χ. όποιος απασχολεί υπάλληλο με «μαύρη εργασία» θα έχει ποινή τουλάχιστον 3 μηνών, ενώ όποιος πουλάειχωρίς άδεια ,φυλάκιση τουλάχιστον ενός έτους -ενώ πριν υπήρχε μόνον διοικητικό πρόστιμο.
     
    6.      Εισάγεται ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου  για την καταπολέμηση του παραεμπορίου.
     
    Στις αρχές κάθε μήνα, οι Περιφερειάρχες, οι Δήμαρχοι και οι Πρόεδροι των Οργανισμών Λαϊκών Αγορών υποχρεούνται επί ποινή εκπτώσεως από το αξίωμά τους,  να αποστέλλουν συγκεκριμένα στοιχεία στην ηλεκτρονική βάση του Συντονιστικού Κέντρου για την Αντιμετώπιση του Παραεμπορίου. (ΣΥΚΑΠ)
    Τα στοιχεία αυτά αφορούν: το είδος των αδειών που χορηγήθηκαν, τον αριθμό των θέσεων πωλητών, τα διακινούμενα προϊόντα , τους ελέγχους που έγιναν και τις κυρώσεις που επιβλήθηκαν.
    Με την ηλεκτρονική βάση, εξασφαλίζεται διαφάνεια που προστατεύει προληπτικώς το νόμιμο εμπόριο, αλλά δίνει και την ευκαιρία στο ΣΥΚΑΠ να επεμβαίνει άμεσα σε περίπτωση όπου διαπιστώσει πρόβλημα.
    Σημειώνω πως το ΣΥΚΑΠ κατά το 2013 καταγράφει σημαντική πρόοδο: έγιναν 131.349 έλεγχοι(αύξηση 431% σε σχέση με το 2012), ενώ κατασχέθηκαν 10.793.372 προϊόντα (αύξηση 425 %).
    Τώρα, η προσπάθεια κατά του παραεμπορίου ενισχύεται ακόμη περισσότερο.
    Αυτοί, λοιπόν, είναι οι έξι βασικοί άξονες του νομοσχεδίου.
    Το νομοσχέδιο δίνεται σήμερα για διαβούλευση και τις αμέσως επόμενες εβδομάδες, θα σταλεί στη Βουλή για να ψηφισθεί.
     
    Ο αρμόδιος Υφυπουργός, ο κ. Σκορδάς, θα απαντήσει σε ερωτήσεις σας, σχετικά με το νέο πλαίσιο.
     
    Και με αυτή τη δράση, λοιπόν, αποδεικνύουμε πως η κυβέρνηση παίρνει πρωτοβουλίες έτσι ώστε, σε όλους τους τομείς της αγοράς -στο ένα μετά τον άλλο-  να ενισχυθεί ο υγιής ανταγωνισμός και να πέσουν οι τιμές.
     
    Αυτό είναι το καθήκον μας ,απέναντι στους Έλληνες σήμερα δοκιμάζονται σκληρά από τις συνέπειες της κρίσης, σε όσους σήμερα θέλουν να δημιουργήσουν, σε όσους πλέον ελπίζουν σε ένα καλύτερο μέλλον. Σας ευχαριστώ».

    http://www.mindev.gov.gr/?p=14914

    Δευτέρα 24 Μαρτίου 2014

    ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ

    Τα φυτά για να προστατεύονται από τους φυσικούς εχθρούς τους, έχουν σε διάφορα μέρη τους τοξικές ουσίες (αλκολοειδή σαπωνίτες, αιθέρια έλαια, γλυκοσίδες, δεψικές ουσίες κ.λ.π.). Αλλά με κάποιες συνθήκες δημιουργείται διαταραχή της φυσιολογικής διακίνησης των τοξικών ουσιών και περνάνε στο νέκταρ που γίνεται τοξικό για τις μέλισσες.

    Συμπτώματα τροφοδηλητηρίασης:

    Ξαφνικό αδυνάτισμα των μελισσιών, αποδιοργάνωσή τους, σωροί νεκρών μελισσών στην είσοδο της κυψέλης, νεκρός γόνος, ενδείξεις σηψιγονίας, επιθετικές μέλισσες, νωθρές μέλισσες σαν ναρκωμένες, διακοπή της ωοτοκίας και αντικατάσταση της βασίλισσας, μέλισσες γυαλιστερές χωρίς τρίχες, παράλυση.

    Οι τροφοδηλητηριάσεις διαφέρουν από τις χημικές δηλητηριάσεις γιατί δεν παρατηρούνται σε όλα τα μελίσσια του μελισσοκομείου.

    Φυτά που δηλητηριάζουν τις μέλισσες:

    Ακόνιτο το γογκυλώδες και ακόνιτο το λυκοκτόνο, δηλητηριάζουν με τη γύρη δείχνοντας συμπτώματα 25 λεπτά μετά την κατανάλωσή τους: παράλυση ποδιών, σπασμωδικές κινήσεις σε όλο το σώμα και αυτό γίνεται και στους κηφήνες και στις βασίλισσες.

    Αστράγαλος λεντιγκινόσος: Είναι δηλητηριώδης και θανατηφόρος με την κατανάλωση γύρης, παράγει τοξικό νέκταρ. Οι μέλισσες τον επισκέπτονται όταν δεν υπάρχει αλλού γύρη.

    Βέρατρο το λευκό και το μέλαν, σε βοσκότοπους ορεινούς της Πίνδου, γνωστό σαν «στερογιάννι» ή «στρουμπάρι», με δηλητηριασμένη γύρη, που οι μέλισσες το επισκέπτονται όταν δεν υπάρχει γύρη.

    Δάφνη η μεζέριος: Στα δάση της βόρειας Ελλάδας, γνωστή σαν «μεζερίνη».

    Δατούρα η στραμώνιος, κοινώς Τάτουρας, πορδόχορτο, μονοετές, αυτοφυές στους κήπους, σε κοπροσωρούς κατά μήκος των δρόμων, συνήθως ανθίζει το βράδυ και σπάνια τη μέρα, με τοξική γύρη.

    Δελφίνια, έχουν τοξική γύρη, λέγεται και πατιαζότο, ψειροβότανο και η καταστροφή που προκαλεί   είναι μικρής έκτασης.

    Ευκάλυπτος: κάποιες ποικιλίες που ανθίζουν το Φθινόπωρο πιθανό να δηλητηριάσουν σε αντίξοες συνθήκες για το φυτό.

    Ιπποκαστανέα: σαν καλλωπιστικό φυτό με νέκταρ και γύρη τοξική από την ουσία Βερεσκιρίνη (Φλαβονογλυκοζίτης) που προσελκύει πολύ τις μέλισσες σε ξηρικές χρονιές.

    Καμέλια ρεντικουλάτα: καλλωπιστική με τοξικό νέκταρ από ραφινόζη ίσως πάνω από 10%.

    Καπνός (νικοτιάνα): θανατώνει τις μέλισσες με το τοξικό νέκταρ και τη βλεννώδη ουσία που παγιδεύει τις μέλισσες σε νικοτίνη, αναβασίνη, νορνικοτίνη.

    Κρεμμύδι: Μερικές φορές σπάνια η γύρη του είναι τοξική.

    Κέρκους: δέντρα, θάμνος όπως η βελανιδιά και το πουρνάρι, που περιέχουν στους ιστούς, δεψικές ουσίες που οριακά γίνονται τοξικές όταν περνούν στα μελιτώματα των εντόμων, κυρίως αφίδων.

    Λευκή ελάτη: (Ευρώπη και Καύκασο) και στην Ελλάδα περιορισμένα στα βόρεια ελληνικά σύνορα, μελίτωμα τοξικό από αφίδες.

    Ροδόδεντρο και αζαλέες: με γύρη τοξική (αδρομεδοτοξίνη) και πιθανό και στον άνθρωπο.

    Ροδοδάφνη ή πικροδάφνη: τα φύλλα είναι πηγή τοξίνης (ολεαδρίνη) και χρησιμοποιείται στα εντομοκτόνα. Οι μέλισσες την επισκέπτονται σε έλλειψη γύρης.

    Ρανουγκουλίδες: είναι αρκετά είδη κοινά στην ελληνική χλωρίδα και προκαλούν έντονες δηλητηριάσεις. Η γύρη τους είναι τοξική για 3 ολόκληρα χρόνια. Οι μέλισσες τρεμουλιάζουν μπροστά στην είσοδο, τρέχουν νευρικά στο έδαφος, χάνουν το σχηματισμό τους και πεθαίνουν σε σωρούς. Τοξική ουσία είναι μια ακόρεστη λακτόνη, η πρωτοανεμονίνη.

    Στάχυς που αυτοφύεται σε χέρσα ορεινά μέρη, προκαλούν δηλητηριάσεις, περισσότερο στις παραμάνες.

    Σοφόρα η Ιαπωνία: τοξική στις ακμαίες μέλισσες η γύρη και το νέκταρ της.

    Σουλανό το μέλαν: αγριοντομάτα ή στύφνο ή στρύφνο, σε καλλιεργούμενους χέρσους αγρούς. Ανθίζει βράδυ με άφθονη γύρη, λίγο νέκταρ αλλά είναι τοξικά. Τα άνθη κλείνουν τη μέρα τοξική ουσία ή σαλανίννι.

    Υοσκύαμος ο μέλας: βαρύοσμο και τοξικό ζιζάνιο για τα ζώα. Παντού στην Ελλάδα, σε άγονους χέρσους τόπους. Κάνει τις μέλισσες επιθετικές και αυξάνει σημαντικά την ατροπίνη στο μέλι . Στους ιστούς και στο νέκταρ τα αλκαλοειδή υοσκυαμίνη και ατροπίνη είναι τοξικά.

    Φλαμουριά ή φυλύρα (τιλια η εριώδης )της Εύβοιας, Κέρκυρας, Ηπειρωτικής Ελλάδας και Πελοποννήσου). Όταν παρασιτούνται από αφίδες (ψώρες) δίνουν τοξικό μελίτωμα και προκαλούν απώλεια στις μέλισσες.

    ΠΗΓΗ: Πρακτική Μελισσοκομία, 2012, σελ. 171-174  tomelissi.wordpress.com

    Τετάρτη 19 Μαρτίου 2014

    Γενετική όπλο ενάντια Έντομα Ανεβάζει Ελπίδα και φόβος στη Γεωργία

    ΒΑΡΡΟΑ ΑΦΑΝΙΣΜΟΣ ΕΝΤΕΛΩΣ.....

    Ικανό να διεκδικήσει υποψηφιότητα για τα βραβεία Νόμπελ είναι το νέο πανίσχυρο όπλο στον πόλεμο κατά των παρασίτων το οποίο βιοτεχνολόγοι και επιστήμονες αναπτύσσουν.
    Η μελέτη αυτή βρίσκεται υπό ανάπτυξη από την Monsanto, η οποία έχει καταθέσει αίτηση για ρυθμιστική έγκριση όσον αφορά το καλαμπόκι το οποίο είναι γενετικά τροποποιημένο να χρησιμοποιεί RNAi (επεμβατικό RNA), για να εξολοθρεύει τη γραφιά του αραβοσίτου, ένα από τα πιο ζημιογόνα αγροτικά ζιζάνια.




    Η μέθοδος αυτή σκοτώνει τα έντομα και τα παθογόνα απενεργοποιώντας τα γονίδιά τους και έχει την δυνατότητα να αφήσει ανέγγιχτα τα ωφέλιμα έντομα.

    ‘’Αν χρησιμοποιήσουμε νευροτοξίνες εξολοθρεύουμε τα πάντα’’ δήλωσε ο εντομολόγος ερευνητής Subba Reddy από το πανεπιστήμιο του Κεντάκι, ο οποίος μελετά το επεμβατικό RNA. ‘’όμως η συγκεκριμένη μέθοδος βρίσκει ακριβώς τον στόχο’’.

    Η μελέτη του επεμβατικού RNA ενδιαφέρει επίσης και τους μελισσοκόμους καθώς ψάχνουν λύση για την εξολόθρευση ενός ζωυφίου (βαρροα),το οποίο θεωρείται πως είναι μερικώς υπεύθυνο για τον μαζικό θάνατο των μελισσών τα τελευταία χρόνια.

    Η μελέτη αυτή βρίσκεται υπό ανάπτυξη από την Monsanto, η οποία έχει καταθέσει αίτηση για ρυθμιστική έγκριση όσον αφορά το καλαμπόκι το οποίο είναι γενετικά τροποποιημένο να χρησιμοποιεί RNAi (επεμβατικό RNA), για να εξολοθρεύει τη γραφιά του αραβοσίτου, ένα από τα πιο ζημιογόνα αγροτικά ζιζάνια.

    ‘’Η εμπορευματοποίηση της τεχνολογίας RNAi θα οδηγήσει την αμερικανική γεωργία σε μία εξολοκλήρου νέα γενιά πολλά υποσχόμενων εργαλείων’’, δήλωσε η Εθνική Ένωση Παραγωγών Καλαμποκιού των ΗΠΑ.

    Οι επιστήμονες που ανακάλυψαν την νέα τεχνική αυτή πήραν το βραβείο Νόμπελ το 2006 στην ιατρική, καθώς αρχικά προοριζόταν για χρήση σε φαρμακευτικά σκευάσματα. Με απλά λόγια, κατέστησε δυνατή την παραγωγή φαρμάκων που θα μπορούσαν να «κλείσουν» ζωτικά γονίδια παθογόνων ή όγκων, ή γονιδίων που συμβάλουν στην υψηλή χοληστερίνη.

    Η μέθοδος λοιπόν που αναπτύσσει η Monsanto, «κλείνει» το γονίδιο Snf7 με αποτέλεσμα να σκοτώνει την γραφιά του αραβοσίτου.

    Εκτός από τη Monsanto, το 2012 η Syngenta υπέγραψε συμφωνία συνεργασίας με την βελγική εταιρεία βιοτεχνολογίας, Devgen, για την εργασία πάνω σε σπρέι RNAi, ενώ αργότερα εξαγόρασε τη Devgen για 500 εκατ. δολάρια.

    Πληροφορίες από 
    http://www.nytimes.com/2014/01/28/business/energy-environment/genetic-weapon-against-insects-raises-hope-and-fear-in-farming.html?ref=monsantocompany&_r=0

    Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2014

    ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΕΛΙ, ΕΙΔΗ ΜΕΛΙΟΥ.


    Κάθε κατηγορία έχει τις εξής ιδιομορφίες που την κάνει να ξεχωρίζει απ' όλες τις άλλες:


    Θυμαρίσιο: Έντονα αρωματικό μέλι, εξαιρετικά ευχάριστο στη γεύση με ανοιχτόχρωμη λαμπερή εμφάνιση. Κατατάσσεται στις καλύτερες ποιότητες μελιού που υπάρχουν. Κρυσταλλώνει σε διάστημα 6 με 18 μηνών από την παραγωγή του.


    Πορτοκαλιάς: Έχει υπέροχο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Κρυσταλλώνει πολύ σύντομα, σ' έναν με δύο μήνες. Είναι έντονα ανοιχτόχρωμο, μετατρέπεται σε ασπριδερό μετά την κρυστάλλωσή του.


    Ηλιάνθου: Είναι ανοιχτόχρωμο μέλι που κρυσταλλώνει σε έναν με δύο μήνες. Στην κρυσταλλική του μορφή είναι κιτρινωπό. Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στη ποιότητα της διατροφής μας.



    Ερείκης : Ονομάζεται και "Σουσουρίσιο". Θεωρείται ότι είναι προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, γι' αυτό και διατίθεται κύρια από καταστήματα Υγιεινής Διατροφής. Έχει οσμή και γεύση χαρακτηριστική που αρέσει ιδιαίτερα σε απαιτητικούς καταναλωτές. Κρυσταλλώνει γρήγορα, σε έναν με τρεις μήνες. Είναι σκοτεινόχρωμο ενώ μετά την κρυστάλλωσή του λαμβάνει μια κοκκινωπή εμφάνιση.

    Καστανιάς: Είναι ανάμειξη μελιτώματος και νέκταρος. Έχει έντονο άρωμα που αρέσει και γεύση που ελάχιστα πικρίζει. Κρυσταλλώνει αργά σε ένα με δυο χρόνια.


    Πευκόμελο: Το 65% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα, είναι Πευκόμελο. Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό γι' αυτό και δεν αρέσει στη γεύση. Είναι από τις κατηγορίες μελιού που δεν κρυσταλλώνουν. Είναι πλουσιότερο από το ανθόμελο σε ιχνοστοιχεία, σε πρωτεΐνες και αμινοξέα. Επίσης έχει τις λιγότερες θερμίδες.


    Βαμβακίου: Ανοιχτόχρωμο μέλι που μετατρέπεται σε ασπρουδερό μετά την κρυστάλλωσή του. Η κρυστάλλωση γίνεται σ' ένα με δύο μήνες από τότε που παράγεται.



    Πολύκομβου: Σκοτεινόχρωμο μέλι. Η γεύση του δεν αρέσει ιδιαίτερα και γι' αυτό δεν συναντάται ως αμιγές μέλι στην ελληνική αγορά. Είναι πλούσιο σε ένζυμα και προσφέρεται για ανάμιξη μ' άλλα είδη μελιού.



    Ελάτης: Μια από τις καλύτερες κατηγορίες μελιού που παράγεται στη χώρα μας. Έχει γεύση που αρέσει και στον πιο
    απαιτητικό καταναλωτή.
    Παραμένει ρευστό σχεδόν για πάντα.
    Γράφει η Βάσια Μανίκα, κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος

    Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου 2014

    Ασθένειες ακμαίων μελισσιών: Χρόνια παράλυση

    Χρόνια παράλυση
    Αίτιο: Ιός της χρόνιας παράλυσης.

    αρχείο λήψης (6)Παθογένεση:

    Οι μέλισσες μολύνονται κύρια με τροφή ή και με μόλυνση από το σπάσιμο των τριχών της επιδερμίδας όταν σκορπίζονται στην κυψέλη από έλλειψη χώρου.

    Εποχιακά: Περισσότερο την Άνοιξη.

    Παράγοντες: Έλλειψη χώρου.



    Συμπτώματα: Σε 2 μορφές:

    Δεν μπορούν να πετάξουν και σέρνονται μπροστά στην κυψέλη.
    Κουβαριάζονται στα χόρτα.
    Τρεμούλιασμα και παράλυση των πίσω φτερών.
    Διογκωμένη κοιλιά.
    Δυσεντερία.
    Χάνουν το τρίχωμα στο θώρακα και την κοιλιά, γίνονται γυαλιστερές.
    Οι προσβεβλημένες φαίνονται μικρότερες και δέχονται επιθέσεις από τις δυνατές, μπορούν όμως να πετούν.


    Αντιμετώπιση:
    Δεν υπάρχει φάρμακο. Τροφοδότηση μελισισών και επιλογή ανθεκτικών μελισσιών.